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  Ittica Foggiato
  
  
  Ittica Foggiato di Sirmione dal 1981 è specializzata nella commercializzazione di pesce di lago e di mare. Nel punto vendita, a seconda della stagione, potete trovare pesce di lago freschissimo appena pescato.  
 
 
 
  Via 1866, 12
  25019 Sirmione (BS)
  Tel. +39 030 9906029
  info@itticafoggiato.com
  http://www.itticafoggiato.com
 
GPS: 45° 27' 16.893" N, 10° 38' 25.817" E
      Videoricetta
Bigoli con le Sarde di Lago

Ingredienti e procedura

Realizzata da:

Al Braciere Ristorante Pizzeria - Sirmione

 Prodotto sponsor di Ittica Foggiato: Sarde di lago 
 Questo pesce è stata una delle principali fonte di reddito e alimento per i pescatori del Garda prima dell'immissione del lavarello alla fine della prima guerra mondiale. Le sue carni sono molto saporite e un po’ grasse, ottime soprattutto nei mesi autunnali ed invernali.