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  Olio Cru
  
  
  Olio Cru è una giovane azienda dell’Alto Garda, con sede ad Arco. Qualità è la parola d'ordine per l'intero processo produttivo. Dopo un’accurata selezione, le olive vengono lavorate con le migliori tecnologie per garantire al consumatore i più alti standard di prodotto. Tutto ciò ha portato Olio Cru ad ottenere in soli due anni ambiti premi e riconoscimenti di livello internazionale.
Nella centralissima piazza di Arco trovate OlioCRU Point, la prima oleoteca del Trentino, che propone una linea d’eccellenza di oli di propria produzione: i pluripremiati OlioCRU Lab, Origini, Orizzonti, i raffinati blend di Terre del Nord e Terre del Sud, il prezioso OlioCRU Bio, le tradizionali “molche” e il classico paté di olive. A questi si aggiunge poi un’accurata selezione di extravergine di qualità provenienti dalle altre regioni d’Italia.
 
 
 
 
  Piazza 3 Novembre, 6a
  38062 Arco (TN)
  Tel. +39 0464 517607
  info@oliocru.it
  http://www.oliocru.it
 
GPS: 45° 55' 10.025" N, 10° 53' 9.467" E
      Videoricetta
Filettino di maiale allo speck su sformatino di patate al Trentingrana

Ingredienti e procedura

Realizzata da:

Ristorante Il Ritratto - Arco

 Prodotto sponsor di Olio Cru: Olio Extravergine d'Oliva Cru Origini 
 È un olio monovarietale, ottenuto da olive cresciute in terreni strappati alle rocce. Da qui deriva il sapore deciso, con note amare e piccanti. Particolarmente indicato con grigliate di carne o cacciagione, ma anche con zuppe di legumi e bruschette.