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  Consorzio Tutela Grana Padano
  
  
  Il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce da oltre cinquant’anni produttori e stagionatori del formaggio Grana Padano per garantire la provenienza e la qualità della DOP italiana più consumata nel mondo. Si occupa inoltre di promozione, valorizzazione, informazione del consumatore. Ha sede a San Martino della Battaglia in provincia di Brescia, nel cuore della zona di produzione del formaggio Grana Padano, che si estende lungo tutta la pianura Padana dal Piemonte al Veneto, dalla provincia di Trento a quella di Piacenza.  
 
 
 
  Via XXIV Giugno, 8
  25015 San Martino della Battaglia (BS)
  Tel. +39 030 9109811
  info@granapadano.it
  http://www.granapadano.it
 
GPS: 45° 26' 6.406" N, 10° 36' 3.420" E
      Videoricetta
Risotto in forma di Grana Padano con faraona glassata al vino rosso

Ingredienti e procedura

Realizzata da:

Ristorante Risorgimento - Sirmione

 Prodotto sponsor di Consorzio Tutela Grana Padano: Grana Padano DOP 
 Grana Padano è protagonista della cultura gastronomica: a scaglie, grattugiato o in bocconcini, da solo o in una ricchissima serie di abbinamenti dagli antipasti al dessert. È la DOP più consumata nel mondo. 
  
Videoricetta
Risotto al Tartufo nero del Baldo in cialda di Grana Padano

Ingredienti e procedura

Realizzata da:

Ristorante Al Ristoro - Malcesine

 Prodotto sponsor di Consorzio Tutela Grana Padano: Grana Padano DOP 
 Grana Padano è protagonista della cultura gastronomica: a scaglie, grattugiato o in bocconcini, da solo o in una ricchissima serie di abbinamenti dagli antipasti al dessert. È la DOP più consumata nel mondo. 
  
Videoricetta
Risotto mantecato ai carciofi in cialda di Grana Padano

Ingredienti e procedura

Realizzata da:

Dome Restaurant - Lazise

 Prodotto sponsor di Consorzio Tutela Grana Padano: Grana Padano DOP 
 Grana Padano è protagonista della cultura gastronomica: a scaglie, grattugiato o in bocconcini, da solo o in una ricchissima serie di abbinamenti dagli antipasti al dessert. È la DOP più consumata nel mondo.