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  Ristorante Alla Fassa  
  Tradizione ed attenzione al gusto moderno, gastronomia locale ed invenzione personale, una cucina semplice, attenta e curata per vivere e rivivere, al ritmo delle stagioni, nuovi e vecchi sapori.
Ampia veranda e camere direttamente sul lago, giardino, parcheggio con colonnine di ricarica per auto elettriche e pontile privato per attracco barche.
 
  
  
  Apertura: annuale (dal 16/01 al 06/01)
  Chiusura: martedì (da giugno a settembre martedì sera aperto)
  Orari: 12:00-14:00 e 19:00-22:00
  Tipologia: cucina tipica locale, matrimoni, banchetti ed eventi, ristorante con alloggio
  Specializzazione del menù: pesce di lago, pasta fatta in casa, dessert fatti in casa
  Specialità: crudità di lago; fritto di lago; lavarello;
  Servizi: parcheggio privato, attracco barche, giardino, terrazza, seggiolone per bambini, piccoli animali ammessi, accesso disabili, vista panoramica, carte di credito, bancomat
 
 
 
  Via Beato Giuseppe Nascimbeni, 11
  37010 Castelletto di Brenzone (VR)
  Tel. +39 045 7430319
 
  info@ristoranteallafassa.com
  http://www.ristoranteallafassa.com
 
GPS: 45° 41' 26.148" N, 10° 45' 7.913" E
  
 Offerta
 Menù completo di Pesce di Lago
  
 - Antipasto misto di lago con: Luccio in salsa con polenta, Sarde in Saor, Polpettine di pesce di lago, Lavarello marinato agli agrumi;
- Bis di secondo con: Fritto di lago e Filetto di Lavarello alle verdure;
- Dessert
- Caffè
- Acqua
- Una bottiglia di Lugana o Soave per due persone.
40 € per persona
 Si consiglia di prenotare!

Video ricetta
Filetti di lavarello croccanti su quenelle di patate e porcini

Ingredienti e procedura

In collaborazione con:

Frantoi Redoro
Pescherie Viviani
Cantine Tinazzi