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  Ristorante Il Ritratto  
  “Fra le antiche mura le nuove tradizioni...” Il Ritratto è il luogo delle persone semplici alla ricerca della quiete domestica, dei profumi della cucina, delle tradizioni trentine e dei pesci mediterranei. 
  
  
  Apertura: annuale
  Chiusura: lunedì a pranzo
  Orari: 12:00-14:00 e 18:00-22:00
  Tipologia: cucina tipica locale, cucina gourmet
  Specializzazione del menù: pasta fatta in casa, pesce di mare, carne al tegame o al forno, dessert fatti in casa
  Specialità: gamberi allo zenzero; filetto di manzetta ai porcini; paste trafilate al bronzo; tortino tiepido al fondente
  Servizi: plateatico, piccoli animali ammessi, accesso disabili, wifi, carte di credito, bancomat
 
 
 
  Via Ferrera, 30
  38062 Arco (TN)
  Tel. +39 0464 512958
 
  ristoranteilritratto@gmail.com
 
 
GPS: 45° 55' 8.960" N, 10° 53' 13.087" E
  
Video ricetta
Filettino di maiale allo speck su sformatino di patate al Trentingrana

Ingredienti e procedura

In collaborazione con:

Cantina Aldeno
Gruppo Formaggi del Trentino
Olio Cru